Pasta Shapes



A
Acini de Pepe	Agnolotti (della Valli Valdessi)	Anognolotti Piedmontese Anognolotti del Phin
Angnolotti Tuscani	Alfabet / Alfabeto	Alisanza or Sas lisanza
Alla Chitara / Tonnarelli	Anelletti / Anelli / Anelini / (anelli siciliani)	Anolini
Anelli / Anellini (anelli siciliani)
B
Barbagiual	Bardele col Moral	Bastardui
Battoli	Bavette / Bavetini	Bertù
Biavetta	Bigoli	Boccolotti / Candela
Bucatini / Perciatelli
C
Calamarata / Calameretti	Campanelle	Candela / See Boccolotti
Cannelloni	Capelli d´angelo / Capellini / Capelvernre	Capellini
Cappeliacci di Zucca	Casoncelli	Cessarecce
Cataneselle	Cavati e ravioli all ragusa	Cavatappi
Cechetti	Cellantani / See Cavatappi	Cenocioni
Chilofta / See Garganelli	Cirole / See Alla Chitara	Conchiglie (Shells)
Corallini	Couscous	Cresti di Gallo
Croxetti / Corsetti	Culurgiones di Sardegna
D
Ditaloni Rigati - Ditalini
E
Elbow Macaroni
F
Farfalle	Fedelini	Fettucini
Fiochetti	Funchetti	Fusilli
Fusilli Corti (sprials)
G
Garganelli	Gemilli	Gigli
Gnocchetti	Gnocchi	Gramigna
L
Lasanga	Linguini	Lumacai (Snalls)
M
Macaroni /Maccheroni	Maccheroni alla Chitarra / Tonnarelli
	Mafaldi / Maltagliati	Malloreddus
Manicotti	Margherite	Mastacciloi
O
Orecchette	Orso / Orzi / Risoni
P
Pansotti	Pappadrelle / Egg Noodles	Penne (all varieties)
Q
Quadrucci
R
Radiatori	Ravioli	Rocciolini
Rigatoni	Rotelli (Wagon Wheels)	Rotini
S
Spaghetti	Spiralini	Stacci
Strozzareti
T
Tagliatelli / Tagliolini / Tagliarini	Tonnarelli / Maccheroni alla Chitarra	Torcho
Tortellini / Tortelli / Tortelloni	Tortiglioni / Succhiette	Trennette
Trenni	Troffiette	Tubette
UVWXY
Z
Ziti (all variations)